GRANOLA CU SEMINTE SI FRUCTE DE PADURE
Ingrediente / 15 portii:
- 2 linguri de ulei vegetal
- 2 linguri de miere
- 2 linguri zahar brun sau sirop de artar
- 1 lingurita de esenta de vanilie sau 1 plic zahar vanilat
- 300g fulgi de ovaz
- 50 grame seminte flaorea soarelui
- 50 grame seminte de dovleac
- 25 grame seminte de susan
- 100 grame fulgi de migdale sau nuci taiate marunt
- 100 grame fructe de padure uscate
- 50 grame fulgi nuca de cocos
Preparare:
- Se incalzește cuptorul la 150 grade C
- Se amesteca uleiul, siropul de arțar, miere si vanilie intr-un castron mare.
- Se adauga restul de ingrediente, cu excepția fructelor uscate și nucii de cocos, și se amestecă bine.
- Se intinde compozitia intr-o tava tapetata cu foaie pergament si se baga la cuptor pentru 15 minute
- Se adauga deasupra fructele si nuca de cocos si se mai coace inca 10-15 minute
- Se scoate tava din cuptor si se lasa la racit apoi se portioneaza.
- Se serveste cu lapte sau iaurt la micul dejun sau ca gustare intre mesele principale.