Beneficiile ghimbirului asupra sanatatii

BENEFICIILE GHIMBIRULUI ASUPRA SANATATII

Pe langa utilizarile culinare, ghimbirul este recunoscut ca fiind un tratament minune pentru diverse afecţiuni. A fost indelung studiat si s-a demonstrat ca are efecte spectaculoase asupra sanatatii. In prezent, cercetarile au scos la iveala anumite si anumite proprietati anticancerigene ale ghimbirului. Studiile sunt in derulare si se analizeaza eficienţa ghimbirului in tratarea cancerului de colon şi ovarian. Studiile deja efectuate atesta efectele spectaculoase ale ghimbirului:

• Stimuleaza digestia – Ghimbirul este una dintre cele mai puternice arme pentru stimularea digestiei. Odata ingerat, ghimbirul favorizează eliberarea unor enzime importante în procesul de digestie. Aceste enzime au un rol esential, deoarece ajuta la absorbtia eficienta a nutrientilor din alimentatie.
• Stimuleaza pofta de mancare – Ghimbirul este recomandat persoanelor care nu au pofta de mancare, deoarece poate să stimuleze senzaţia de foame.
• Calmeaza greturile matinale care apar la unele femei in perioada sarcinii – ghimbirul poate sa fie folosit in siguranta de femeile insarcinate care se confrunta cu acest simptom neplacut. Este eficient chiar si in cea mai severa afectiune asociata cu greata si varsaturile gravidum hiperemesis, o afectiune care necesita de obicei spitalizare. Spre deosebire de medicamentele anti-greata si stari de voma, care pot provoca defecte congenitale severe, ghimbirul este extrem de sigur, fara efecte secundare asupra sarcinii si este suficient intr-o doza foarte mica.
• Este un antidot în cazul raului de mare. Este intrebuințat, de asemenea, pentru combaterea raului de altitudine, de masina, de mișcare de rotație, actionand impotriva starilor de voma, grețurilor, deranjamentelor stomacale sau intestinale. In caz de greata, se ține in gura, sub limba, o bucațica de radacina de ghimbir. Senzația de greata și voma va dispărea imediat.
• Calmeaza durerile abdominale şi gazele intestinale – este considerat a fi un excelent carminativ ( ajuta la eliminarea de gaze intestinale) şi spasmolitic intestinal (relaxeaza si calmeaza tractul intestinal).
• Are efect antiinflamator – Gingerolul, o substanta importanta din componenta ghimbirului are  rol antiinflamator si poate sa fie un remediu eficient pentru persoanele care sufera de artrita reumatoida sau osteoartrita. Astfel, ghimbirul calmeaza reacţiile inflamatorii si imbunatateste circulaţia sangelui. Cercetarile realizate au arătat că ghimbirul a fost la fel de eficient precum ibuprofenului în cazul persoanelor cu osteoartrita, fara a produce insa reacţii adverse stomacale (lucru pe care-l provoaca ibuprofenul).
• Intareste sistemul imunitar si trateaza racelile – ghimbirul are un efect de incalzire a organismului, astfel ajutand la eliminarea toxinelor, in special din plamani si sinusuri. Un consum regulat de ghimbir curata sistemul limfatic, prevenind astfel apariţia diverselor infecţii, in special cele care afecteaza sistemul respirator. Trateaza racelile actionand asupra plamanilor, stomacului și splinei. O radacina proaspata de ghimbir, rasa și fiarta în 250 ml apa, timp de 10 minute, produce un ceai cu efecte remarcabile în tratarea edemelor, vomei sau tusei, inducand și o senzație puternica de incalzire a corpului, respectiv un efect sudorific pregnant. Atunci când febra nu cedeaza, se vor fierbe 100 grame ghimbir proaspat in 500 ml apa și se va spala tot corpul cu zeama rezultata. Daca tusea persista, se va stoarce o radacina de ghimbir și se va amesteca sucul obtinut  cu putina miere și 250 ml apa fierbinte – se vor bea cate 1-2 cani pe zi. Ceaiul de ghimbir este un calmant ideal în inflamațiile gatului, sinuzite, raguseala, febra, eliminare de mucozitati si congestii respiratorii.
• Trateaza durerile reumatice – Rapoarte medicale din diverse spitale chinezești arată că injectarea unei soluții de 5-10% suc de ghimbir in zonele afectate, poate trata cu succes durerile reumatice.
• Diminueaza durerile menstruale – este un remediu natural si foarte util in diminuarea durerile menstruale – se vor aplica de cateva ori pe zi comprese locale cu ceai de ghimbir.
• Diminueaza tulburarile sexuale – este utilă persoanelor care suferă de tulburări sexuale. Potrivit specialiştilor, efectul „viagra” al ghimbirului poate imbunatati viata sexuala, acesta acţionand asupra organelor genitale, imbunatatind circulaţia sangvina.
• Reduce inflamaţiile articulare si durerile reumatice – reduce inflamaţiile articulaţiilor, fiind recomandat adesea în artrita reumatoida. De asemenea, o cana de ceai de ghimbir in cazul uni efort fizic, poate evita aparitia febrei musculare si a durerilor de incheieturi, in general. In cazul inflamatiilor locale, de tipul luxatiilor sau entorselor, compresele cu ghimbir fac minuni.
• Scade nivelul colesterolului rau reducand astfel riscul bolilor de inima. Contribuie la o buna circulaţie a sangelui, printr-un complex optim de minerale si aminoacizi, eficient in lupta cu bolile cardiovasculare.
• In medicina alternativa – Moleculele aromatice de ghimbir trimit impulsuri creierului imediat ce ating pielea, relaxand și detensionand musculatura. Radacina incalzeste meridianele de acupunctura. Terapeuții folosesc uleiurile aromatice de ghimbir pentru fricționarea zonelor unde se acumuleaza tensiuni negative: tampla, ceafa, incheieturi.

Ceai de ghimbir : Un cm de radacina de ghimbir proaspat (sau 2 cm in cazul in care doriti ca ceaiul sa fie mai puternic),  se taie in bucati mici sau se rade si se adauga in 250ml apa. Se fierbe timp de 10 minute. Se poate adauga miere si lamaie dupa gust, dupa ce s-a racit putin (mierea nu se adauga decat la temperatutri sub 40 grade). Se beau inghitituri mici pe tot parcursul zilei.

Ceai infuzat de ghimbir: 3-4  feliuțe de ghimbir proaspat se infuzeaza in 250ml de apa fierbinte. Calitatea concentratiei de infuzie a ceaiului de ghimbir este direct proportionala cu timpul in care este lasata infuzia.

Gem de ghimbir: Este bun pentru tratarea unor afectiuni ca indigestie, flatulenta, colici, vomismente, spasme, afectiuni ale stomacului si intestinelor – cu febra si dureri, ca si in raceli, tuse, astm.
Mod de preparare: Se amesteca suc de ghimbir proaspat cu zahar si se fierbe pana capata consistenta. Se mai adauga sofran, cardamom, nucsoara si cuisoare. Se pastreaza in borcanele si se foloseste la nevoie. Se poate prepara si sub forma de sirop.

CONTRINDICATII IN UTILIZAREA GHIMBIRULUI:

Consumul ghimbirului este sigur din punctul de vedere al reactiilor adverse asupra organismului majoritaii oamenilor, insa foarte rar, consumat in cantitati excesive zilnic, pot aparea efecte secundare.

Consumul ridicat de ceai de ghimbir poate afecta sistemul digestiv, cauzand greata, diaree, aciditate in corp sau chiar arsuri la stomac. Se recomanda un consum adecvat in functie de specificul si cerintele organismului fiecaruia.

• Ghimbirul nu ar trebui consumat de catre persoanele cu inflamatii ale stomacului sau plamanilor.
• In cazul femeilor insarcinate, se recomanda prudenta; se poate administra ghimbir, impotriva greturilor si ametelilor, dar nu cantitati exagerate si pe termen lung.
• Persoanele cu pietre la fiere trebuie sa se sfatuiasca cu medicul inainte de a recurge la un tratament cu ghimbir, deoarece ghimbirul este colagog (favorizeaza evacuarea bilei in duoden).
• Trebuie evitat consumul ghimbirului cu doua saptamani inainte de a suferi o intervenţie chirurgicala. O persoana care a baut cantitati semnificative de ceai de ghimbir poate intampina probleme la operatie. Anestezia genereaza reactii adverse la ceaiul de ghimbir, conducand la aparitia unor complicatii precum incetinirea vindecarii ranilor sau sangerari ca urmare a interactiunii cu anticoagulante.
• Pacientii cu afectiuni ale circulatiei sangelui trebuie sa consulte medicul inainte de a consuma ceai de ghimbir. Acesta poate impiedica buna functionare a trombocitelor, responsabile de coagularea sangelui.
• In probleme diabetice trebuie evitat consumul exagerat, intrucat scade glicemia si interactioneza cu medicatia prescrisa in cazul acestei afectiuni.
• Ceaiul de ghimbir afecteaza somnul si nu este recomandat sa bei ceai de ghimbir inainte de culcare. Sansele sunt sa nu adormi deloc pe parcursul noptii.

INTERACTIUNEA  GHIMBIRULUI CU ALTE MEDICAMENTE:

• Ghimbirul poate prelungi starea de somn, daca este luat impreuna cu barbituricele.
• Aspirina luata cu cantitati mari de ceai de ghimbir poate produce reactii adverse.
• Consumul zilnic de ghimbir poate sa intervina in absorbţia fierului şi a vitaminelor liposolubile.
• Ghimbirul sporeste puterea unor medicamente ca aspirina, clopidogrel (Plavix), ticlopidine (Ticlid), warfarin (Coumadin), fapt ce poate duce la apariţia unor hemoragii (stimulează circulaţia).
• Ghimbirul scade glicemia, astfel tratamentul medicamentos pentru diabetici ar trebui ajustat in cazul consumului de pastile pe baza de ghimbir sau a ghimbirului ca atare.

ALTE UTILIZARI ALE GHIMBIRULUI:

• In industria parfumurilor – datorita uleiului esențial pe care il conține, rizomul de ghimbir emana o savoare de lamaie piperata și confera astfel caldura și personalitate parfumurilor.

• In industria cosmeticelor: La spitalele din Beijing, este utilizat in tratamentul alopeciilor (cheliilor) sub forma de rondele proaspete. Cosmetologii europeni au fabricat lotiuni cu ghimbir pentru tonificarea si revitalizarea parului. Lotiunile de corp pe baza de ghimbir au efecte de intinerire: hranesc epiderma și îi confera finețe și suplețe. Fiind bogat in magneziu, fosfor și acizi aminati, ghimbirul este omniprezent in formule revitalizante ale cremelor de fata.

DISCLAIMER:

Informatiile publicate in acest articol au scop pur informativ

si nu pot inlocui  tratamentele  medicale sau  terapiile individuale.