Salata de fructe cu persimmon, rodii si mere

SALATA DE FRUCTE CU PERSIMMON, RODII SI MERE

Ingrediente / 4 portii:

• 3 persimmon non-astringente , decojite, curatate de seminte si tocate in cubulete de aproximativ 1,5 cm
• 3/4 ceasca seminte de rodie
• 2 mere decojite, curatate de samburi si tocate in cubulete de aproximativ 1,5 cm
• cateva frunze de menta proaspata tocate
• 2 lingurite suc de lamaie proaspat
• 1 lingurita miere de albine

Mod de preparare:

• Puneti toate cele 3 ingrediente intr-un castron pentru salata.
• Amestecati bine zeama de lamaie cu lierea de albine, turnati compozitia peste fructele din caston si amestecati bine.
• Ornati cu frunzele de menta proaspata tocate.

 

Sursa: http://www.simplyrecipes.com