Masurile in bucatarie

MASURI IN BUCATARIE

o ceasca de cafea	60 ml
un cartof cat un ou	50 – 60 g
un cub de zahar	6 g
un polonic mic de supa	80 ml
o farfurie adanca de supa	300 g
o chifla	40 – 50 g

Un pahar de 250 ml:

faina	125 g
zahar tos	200 g
zahar pudra	180 g
sare	220 g
gris	200 g
orez	230 g
malai	200 g
pesmet	125 g
nuci macinate	200 g
nuci pisate	225 g
fasole boabe	220 g
mazare	230 g
lapte praf	120 g
unt topit	245 g
ulei	245 ml
smantana	250 g
bulion	220 g
sirop	330 g

O lingura :

faina	25 g
zahar tos	30 g
zahar pudra	25 g
sare	30 g
gris	25 g
malai	15 g
orez	25 g
pesmet	15 g
bulion	25 g
nuci macinate	25 g
lapte praf	20 g
lapte	20 ml
ulei	20 – 25 ml
unt topit, untura	20 g
smantana	25 g
apa, vin, bere	15 ml
sirop	20 ml

O lingurita :

faina	10 g
zahar tos	12 g
sare	12 g
gris	8 g
pesmet	5 g
lapte praf	5 g
smantana	5 g
unt topit	5 g
apa, vin, bere	6 ml
sirop	7 ml